Monthly Archives: November 2014

什麼是油拔法?

基於越來越多人問關於油拔法的問題,所以今天的題目就是油拔法。 […]

撰寫者 |November 18th, 2014|Categories: 健康資訊|Tags: , , |0條評論

頂新黑心椰子油跟Bonavida冷榨椰子油有什麼差別?

近來頂新的椰子油風暴在台灣媒體上報的很兇,可是你知道為什麼那些是黑心的椰子油嗎?
那些報導中的椰子油跟Bonavida冷榨的有差很多嗎?
我們來幫大家解釋一下:
頂新公司進口的椰子油是飼料用椰子油,而提供給頂新公司的越南大幸福的椰子油又疑似使用餿水油。

所以才會引發這麼大的爭議。可是為什麼頂新跟統一公司使用的椰子油又跟我們不一樣呢?

他們在銷售/使用的椰子油都是經過 精製+氫化 過程的椰子油

[…]

撰寫者 |November 18th, 2014|Categories: 健康資訊, 椰子油資訊||0條評論

“油”生活做起 – 椰子油對孕婦、嬰兒和老人家的好處 (五)

今天朋友問我那失蹤的第五集到哪去了,我才驚覺原來我沒有把第五集放上來。

那麼,終於到最後一集了,這集主要簡介椰子油對孕婦、嬰兒、以及老人家的好處。

在本站的這頁也介紹過了,我在這裡就簡單講幾個椰子油對孕婦的主要作用吧︰

幫助預防妊娠紋的產生
其實,妊娠紋的產生跟遺傳有很大的關係。有些人不管花費多貴的護膚品,也很容易產生妊娠紋。話雖如此,適當的飲食和護膚能夠促進皮膚的彈性,是有助預防妊娠紋的產生的。除了可以塗上椰子油外,也可進食多點健康的脂肪 ( 如椰子油,牛油[黃油、奶油],橄欖油等 ),都是有效能提高皮膚彈性的方法。

提供嬰兒應有的謍養
知道什麼是 “epigenetics” 嗎? 你是否知道你的日常習慣,日常的飲食,都在影響你的下一代,什至下下一代的基因表達 ( gene expression ) 嗎? 在懷孕其間,孕婦的飲食對嬰兒的基因表達有著重要的關係!有關 “epigenetics” 的資料可以另立主題,有機會跟大家慢慢解釋,但是這裡可以簡單解釋一下。

大家都會知道什麼是基因遺傳,就是你有一半的基因來自父親,另一半的基因來自母親,然後加起來就變成你,但其實沒有這麼簡單。你遺傳到的基因就好像一本”食譜”一樣。食譜不代表你,如何去使用這本食譜才是關鍵。而母親在懷孕其間的飲食 ( 什至是懷孕前父母親的飲食 ),都可以影響你這本食譜今後會如何演譯。所以,在懷孕期間,吃得健康非常重要。

已經有大量的研究顯示子宮的環境會影響寶寶的長期健康,如自閉症,過敏症,哮喘,食物過敏及其他慢性疾病等。而椰子油能直接或間接 ( 因為椰子油能幫助營養的吸引,尤其是維生素 A, D, E, K ) 地為孕婦提供必要的維生素,礦物質,脂肪和蛋白質等。而著名的 Western A Price Foundation 亦建議孕婦應每天服用最少兩湯匙的椰子油。

減輕早晨不適
除此以外,很多人也指出,每天吃椰子油,能幫助舒緩孕婦早晨不適。椰子油的控糖功能還能幫助預防妊娠糖尿病。

增強母乳營養
這個是我強烈建議各位媽媽要每天吃椰子油的原因。椰子油是世上少數擁有豐富月桂酸的油。月桂酸有天然的抗菌抗病毒功效,而在各種奶中,人的母乳是擁有最高的月桂酸成分的。科學家普遍認為母乳的月桂酸成分能有助加強初生嬰兒的免疫能力。在美國,母乳中平均擁有 6% 的月桂酸,而在一些常吃椰子的國家,母乳的月桂酸成份可高達 15%。

天然的潤膚品
你知道皮膚是身體最大的器官嗎? 任何塗在皮膚上的物質都會有可能被吸收到身體裡面。你大可到你附近的店看看那些嬰兒專用的護膚品,看看有多少你不認識的化學名字。你敢把它塗在你的寶寶身上嗎? 為何不用最天然,無人造化學物質的潤膚品?

尿布疹和濕疹
尿布疹和濕疹的成因有很多,如果情況是輕微或是由癬類和細菌感染引起的話,椰子油是可以幫助舒緩症狀的。

頭泥
大多數的頭泥都是由癬類感染引起的。可以嘗試每天以一茶匙的暖椰子油來按摩和滋潤頭皮,以減輕症狀。

各種腦部疾病
Mary 與 Steve的成功故事其實只是冰山一角,但其實很多腦部疫病都跟腦部喪失代謝血糖有關。椰子油只所以能有效幫助減慢這類疾病的惡化,是因為它被肝臟代謝後能產生腦部的替代能源 – 酮體。當然,Steve 除了每天吃大量的椰子油外,他的飲食還變健康了。如果你認為椰子油是神丹妙藥的話,那你是不用去嘗試了,結果往往要一段日子才能看出來的。

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